naenisee.ru
Наш адрес
  • г. Минусинск, г.Минусинск, ул. Ленина, д.81, цокольный этаж тел. +7(953)850-07-77
Схема проезда

Свиные рёбра

 

Что такое свиные рёбра? Это часть грудинки (верхняя), которая состоит из мышечного слоя, средней части ребер и небольшого количества жира. Самым вкусным является мясо межреберных промежутков - оно нежное, сочное и просто тает во рту. 

Свиные ребра обладают всеми полезными свойствами свинины - они содержат большое количество белка, витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности человека. Научно доказано, что свинина - хороший антидепресант, также при ее регулярном употреблении укрепляются мышцы и кости, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Естественно, это при правильном приготовлении свиного мяса, а соответственно - свиных ребер.