Рулет копчёный
Впервые мясной рулет был приготовлен французскими кулинарами, которые и дали новому мясному изделию оригинальное название roule , что в дословном переводе с французского языка означает *свернуть*.
Стоит отметить, что мясной рулет относится к традиционным общеевропейским мясным блюдам, которые пользуются стабильным спросом и популярностью на протяжении столдетий.