Пельмени домашние
Блюда под назваием пельмени представляют собой отварные ( или обжаренные) изделия на основн пресного теста , с добавлением начинки из рубленного мяса.
Как бы то ни было, на сегодняшний день пельмени являются одним из самых популярных блюд у нас в стране. В этом нет ничего странного, ведь к повседневному, так и праздничному столу. Помимо этого, лепка пельменей считается очень веселым и увлекательным занятием, которое объединяет семью за одним столом.
Классические пельмени принято кушать с уксусом, горчицей, перцем или хреном. Их можно подать с разнообразными соусами, сметаной, майонезм, кетчупом, сливочным маслом. Порой отварные пельмени поджаривают до золотистой корочки или жарят до готового состояния. Кроме того, многим нравится есть пельмени в виде супа-вместе с бульоном, в котором они варились.